jxcaipu logo
芹菜豆干
6.2万 热度 126 收藏
若云屎太浓

吃芹菜，曾有段故事。有回办公室几个人没事穷聊，不知谁说了句：吃芹菜不能晒太阳，否则，人很容易变黑的。一女同事，突然恍然大悟说：怪不得我这么容易黑，我家就爱吃芹菜。吃芹菜是不是不易见光，没有考证过，不过，每次准备买芹菜时，心里总要疙瘩一下。吃的明显变少了。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
菜干 3块
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜瓣 2个
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜杆，撕皮，清洗干净
  • 步骤 2/8
    菜干，清洗干净
  • 步骤 3/8
    蒜瓣，用两个，拍扁切片
  • 步骤 4/8
    干锅小火将锅预热，入油，加几片蒜瓣
  • 步骤 5/8
    倒入芹菜杆
  • 步骤 6/8
    倒入菜干，加盐，糖，转中火翻炒
  • 步骤 7/8
    菜杆变色，再略炒几下，关火，撒味精
  • 步骤 8/8
    装盘，上桌
小贴士

菜干，比较硬，无需先单炒

发布于 2019-12-05
280
相关菜谱
写评论