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鲜银耳百合羹
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落莫

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。朋友送了一朵新鲜的，拿来煮了银耳百合羹，非常粘稠，非常好喝啊！（我这个量好大，吃的人少可以减半）

时间:1-2小时
食材
新鲜银耳 1朵
百合 10g
枸杞子 适量
水 适量
红枣 十颗
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    好大一朵木耳花
  • 步骤 2/6
    百合可以用干的也可以用新鲜的。
  • 步骤 3/6
    全部材料洗干净放入电炖盅内（也可以直接高压锅炖煮），白木耳可以按照自己的喜好剪大小。
  • 步骤 4/6
    放入隔水炖盅内炖煮3-5小时即可。
  • 步骤 5/6
    炖好的银耳汤非常浓稠
  • 步骤 6/6
    没事来一碗，很是不错。
小贴士

1.洗干净剪小块就可以

2.这种新鲜的比干的容易炖煮

3.喜欢浓的少放水，喜欢喝汤就多放。

发布于 2020-11-05
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