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薯香草莓饼
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眼睛忘充电燕

红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯滋味甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 100g
红薯 35g
白砂糖 适量
草莓酱 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红薯蒸熟加入糯米粉。
  • 步骤 2/6
    加入适量的糖和水和成软硬适中的面团。
  • 步骤 3/6
    分成均等的小剂子。
  • 步骤 4/6
    取其中一个，加入草莓酱包圆，一定要包紧了，要不，煎的时候会溢出来。
  • 步骤 5/6
    两面沾上芝麻，锅中放入适量的油小火煎，煎至两面金黄即可。
  • 步骤 6/6
    出锅了。
小贴士

芝麻用的是生芝麻。

发布于 2020-05-11
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