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美味炒面
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国儿童不遗

简单的炒面，家里冰箱有存货的都可以用来做配菜。

时间:30分钟-1小时
食材
挂面 500g
包菜 适量
干香菇 适量
火腿肠 适量
干虾米 适量
生抽 30g
老抽 5g
细砂糖 5g
蚝油 4g
油 15g
芝麻油 2g
黑胡椒粉 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先煮面
  • 步骤 2/12
    煮至表面透明，里面带白芯
  • 步骤 3/12
    捞出抖冷却
  • 步骤 4/12
    然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏
  • 步骤 5/12
    干香菇泡发后切片
  • 步骤 6/12
    火腿肠切片
  • 步骤 7/12
    包菜切段
  • 步骤 8/12
    锅里放适量油，放入干香菇炒香
  • 步骤 9/12
    加适量虾米炒香
  • 步骤 10/12
    然后加入火腿肠翻炒1分钟左右
  • 步骤 11/12
    再加入包菜炒至微软
  • 步骤 12/12
    最后放入面条翻炒拌匀即可
小贴士

青菜类的后下，因为青菜会出水。

发布于 2019-11-27
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