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红枣奶酪羹
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花非洲的小白脸

到了春季,所有宝妈们一聚头关心榜单中名列前茅的总是宝宝的身高啊,咦,你家宝宝发了几颗牙啦,缺钙不?这次体检有没有达标啊?天暖和了,要多带宝宝出来玩耍晒太阳补钙啊,诸如此类的话题。这一段时间,我也写了很多补钙的宝宝餐,大多适合1岁以上宝宝,很多妈妈抗议道,要抓紧给1岁以内的宝宝补几道啦~!嗯,说到做到,今天这碗补钙的羹,是10个月宝宝的菜哦,保准你和娃都喝不够!有一些食物,天然口味就很香甜可口,跟其他食物搭在一起,能让它的味道更好,让整碗食物美味的跳起来,尤其是家中有挑嘴娃的妈妈们可以借鉴。说的再好,都比不上做一道营养丰富又闪亮的辅食给孩子一个最棒的“食补”了!不卖关子啦,奉上一道补钙又简单的小甜品,无糖无盐,天然食物的香甜!

时间:10分钟内
食材
南瓜 120g
红枣 30g
奶酪 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    参考月龄:10月以上 食材准备:南瓜120g、红枣30g、奶酪15g 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
  • 步骤 2/8
    南瓜洗净去皮、去瓤 、去籽,切块。 南瓜脂肪含量低,其中所含的胡萝卜素可以转化为维生素A,能保护宝宝的眼睛,而且它是暖性食物,香甜口感容易被宝宝接受,不论是做为辅食,点心也好,南瓜发挥它自身的光芒,并且南瓜易购买而且容易储存。
  • 步骤 3/8
    红枣水中浸泡半小时洗净,南瓜块、红枣入锅蒸15-20分钟。
  • 步骤 4/8
    蒸熟的红枣去皮。 Tips:红枣口感软甜,宝宝吃了还能增强食欲,但是皮不太好消化,建议去掉。
  • 步骤 5/8
    红枣去皮后备用。
  • 步骤 6/8
    南瓜和红枣分别捣成泥。 Tips:如果你喜欢浓一点就像我一样不加牛奶做成羹;如果喜欢稀一点,就加一些牛奶,用冲泡的配方奶或者母乳也可以。
  • 步骤 7/8
    奶酪切小块,放入红枣泥、南瓜泥里,充分搅拌均匀。 Tips:如果南瓜泥已经凉了,奶酪块是很难融的,可以先将奶酪隔水化开,再加入南瓜泥中。
  • 步骤 8/8
    刚开始添加奶酪的时候,要量少,观察宝宝吃后消化反应,到宝宝满12个月以后,可以让宝宝每天食用一些,获取更多营养。
小贴士

这碗甜甜的补钙南瓜羹,除了钙质,还有丰富的膳食纤维和维生素,宝宝吃了很容易消化吸收~辅食里难得的好口感!在宝宝月龄较小时,可以偶尔给予少许奶酪,国外的宝宝们6-7个月左右就已经添加奶酪了,我们国内的宝宝保守一些可以考虑10-12个月添加。

发布于 2023-10-24
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