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丝瓜炒肉末
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成熟

小孩子到了两三岁的时候，牙是长了蛮多，但终究比不了大人，许多东西都是嚼不烂、咽不下的。为了宝宝们的营养均衡，做妈妈的总是想尽办法让孩子多吃一些。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    嫩丝瓜半条，去皮，洗净。
  • 步骤 2/7
    滚刀切成薄片。
  • 步骤 3/7
    猪肉剁成肉靡。
  • 步骤 4/7
    肉靡加少许生抽，腌几分钟。
  • 步骤 5/7
    起油锅，大火炒熟丝瓜。
  • 步骤 6/7
    把丝瓜拨一边，以锅内油汤把肉靡炒熟。
  • 步骤 7/7
    加盐调味，盛盘。
小贴士

肉靡一定要剁细，越细越好，加生抽腌一下是为了嫩一点，不要炒太老了，要滑散，宝宝不太能感觉出来菜中有肉嚼不动为好。

发布于 2020-02-26
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