jxcaipu logo
高汤泡饭
22.4万 热度 106 收藏
彼乐改医廖

前几天中午和宝宝两个人在家，只有一点剩饭，又不想重新煮米饭，我随便吃点无所谓，但是一岁多的儿子要吃好啊，所以就用史云生高汤绘了这一锅泡饭，随便加点材料，即营养又快速，大人宝宝吃的都很舒服！

时间:10-30分钟
食材
剩饭 200g
油 适量
盐 适量
虾仁 6个
鱼丸 3个
火腿 适量
姜 适量
菠菜 2颗
史云生高汤 1支
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所需材料，鱼丸对半切开，火腿切小丁，姜切丝、香葱切小段
  • 步骤 2/9
    热锅倒少许油爆香蒜和葱
  • 步骤 3/9
    倒入米饭翻炒一分钟入味
  • 步骤 4/9
    把饭拢一边，倒入史云生高汤料
  • 步骤 5/9
    加入适量的温水
  • 步骤 6/9
    大火煮三分钟后加入虾仁、火腿丁和鱼丸
  • 步骤 7/9
    约三分钟煮至鱼丸和虾仁都熟
  • 步骤 8/9
    再放菠菜稍烫一下，调入盐入味即可
  • 步骤 9/9
    装盘完成
小贴士

史云生高汤可换成自己喜欢的任意高汤，没有可用水代替；

菜菜都可随意更改。

发布于 2019-11-12
156
相关菜谱
写评论