第一次做意面,卖相一般,但味道很不错哦,酱汁很浓郁,孩子吃的很开心呀。 意大利面的煮制过程很讲究,一定要在水中加点盐,这样煮出来的面条才有“咬劲”。很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多,其实,这也是和健康相关的。一来硬面充分吸收调料滋味更好吃;二来可以刺激咀嚼利于消化,非常适合减肥的人食用
1、煮意面时候水里放入少许盐,煮的意面有点底味
2、一般煮八分钟就可以了,如果想吃软一些的可以煮久一点