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香酥脆皮香蕉
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老实

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”买了一串香蕉家里放了几天的无人吃，有种焉了的趋势。那就拿来做小点心吧

时间:10-30分钟
食材
香蕉 4个
油 100g
面包糠 30g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备香蕉，鸡蛋，面包糠
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋磕入碗中打散 香蕉去皮拦腰切段
  • 步骤 3/8
    将香蕉先放入蛋液中打个滚，再放入面包糠中再滚一圈
  • 步骤 4/8
    依次按照步骤3中裹好
  • 步骤 5/8
    锅内入油烧制七八成热，将步骤4放入 ，小火慢炸 待一面金黄翻一圈 即可
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    加点番茄酱美味挡不住 儿子是妈妈这个真好吃，外酥内软
小贴士

炸制过程中一定要小火 不然一下就糊了

裹蛋液和面包糠的时候 筷子夹的时候容易打滑，建议戴上一次性手套操作

发布于 2019-12-10
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