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花旗参石斛炖鸡腿
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石斛这种东西之前一直都没有听说过,后来是从电视上知道的。以前我经常失眠的,后来在电视上看到可以用石斛煲汤喝,这样睡觉会好一点。听到这事后,我就去买石斛。没想到原来石斛是这么贵的,我才买了一点点就要20多元了。这次的石斛汤我只用了10克石斛,上次买了20克,现在只有10克了。上次我试过用石斛煲肉,这次就试试用石斛煲鸡腿了。妹妹妈妈说石斛煲鸡腿是不错的选择,所以我也就试试了。反正猪肉的已经试过了,也应该试试不同的味道了。花旗参的份量也不用太多,我也是给了10克下去的。以前看电视煲汤,都不主张用太多花旗参的。花旗参是可以去火的,平时我也喜欢用花旗参冲水喝。用花旗参做汤我也试过好多种方法了,像这个时候最好就是炖汤喝。秋冬是进补的好时机。虽然我这个汤不是补汤,可是营养方面也是不错的。把汤煲好后,我也让宝宝喝了。宝宝还是喜欢喝汤的,像这种花旗参汤宝宝不能喝太多,不过可以适量喝一点的。小孩子煲汤最好就是用太子参,只是太子参的味道不怎么好,我买了都是放在家里的。真后悔当初买了,还是花旗参做汤好喝一点。

时间:1-2小时
食材
鸡腿 300g
花旗参 15g
石斛 15g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把花旗参石斛洗干净。
  • 步骤 2/5
    把鸡腿去皮去骨。
  • 步骤 3/5
    把以上材料放进锅里,大火烧开后炖三个小时就可以了。
  • 步骤 4/5
    最后加盐调味就可以了。
  • 步骤 5/5
    成品来了。
小贴士

这个汤小孩子不适宜喝太多。

发布于 2019-07-08
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