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苹果丝拌黄瓜丝
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罕青葱岁月

最近很喜欢吃清淡的菜肴。今天的晚餐加了一个快速的凉拌蔬果菜。这款苹果拌黄瓜非常简单，一个苹果和一根黄瓜，只要切好细丝，加少许白糖和苹果醋拌匀，就能轻松做一款蔬果凉拌菜，酸酸甜甜的，清凉爽口，很解油腻呢。如果是夏天拌这道菜，可放冰箱冷藏后味道更好。

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
黄瓜 1根
白糖 适量
苹果醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：苹果、黄瓜、白糖。
  • 步骤 2/6
    将苹果洗净去皮。
  • 步骤 3/6
    然后将苹果切成细丝。
  • 步骤 4/6
    将切好的苹果是摆入盘中。
  • 步骤 5/6
    然后将黄瓜洗净，去皮切成细丝，加入适量的白糖。
  • 步骤 6/6
    拌匀即可食用。
小贴士

1、先去黄瓜皮在切丝，然后在去苹果皮，苹果去皮之后要快速切丝，否则易氧化。

2、如果想要颜色更漂亮，将苹果丝用盐水侵泡一下，以免氧化。

3、不喜欢甜口味的，可加少许盐甜味，建议这道菜现拌现吃，口感更佳。

4、如果是夏天拌这道菜，可放冰箱冷藏后味道更好。

发布于 2020-02-10
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