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鸡汤蘑菇
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巧手待客菜。自己熬的笨鸡汤味道就是鲜,和蘑菇一起炖更是鲜上加鲜,一道非常好的待客菜。
时间:10-30分钟
食材
蘑菇
300g
笨鸡汤
600ml
葱
5g
姜
5g
盐
4g
花生油
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蘑菇洗净撕成块。
步骤 2/5
热锅下油,放入葱姜炝锅,再放入蘑菇炒香。
步骤 3/5
倒入笨鸡汤,加盐。
步骤 4/5
大火烧开转小火盖盖炖15分钟关火。
步骤 5/5
出锅盛盘,一道鲜美的鸡汤蘑菇就做好了。
小贴士
1,鸡汤已经很鲜, 别加味精。
2,盐也不能多放。
发布于 2019-08-06
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