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花生粘
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自彼谂蚀壳_
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从小就非常爱吃花生粘,可是外面卖的一是太甜,二是裹的有点太厚了,不太喜欢,所以做了这款裹了薄薄一层的花生粘,正是我喜欢的口味
时间:10分钟内
食材
花生米
200g
白糖
50g
清水
50g
玉米淀粉
20g
烹饪步骤
步骤 1/11
花生倒入锅内炒熟
步骤 2/11
玉米淀粉用微波高火两分断生
步骤 3/11
锅里放入白糖
步骤 4/11
倒入清水
步骤 5/11
中小火熬,熬到起大泡就可以了
步骤 6/11
倒入花生米,让每粒花生都裹上糖浆
步骤 7/11
筛入玉米淀粉
步骤 8/11
慢慢炒至都出霜即可
步骤 9/11
偷偷告诉你们哦,晾凉后放到冰箱里冻一下,口感嗷嗷好,一般人我不告诉他
步骤 10/11
成品
步骤 11/11
成品
小贴士
1.糖,清水,淀粉的比例是1:1:0.5
2.熬的时候火别太大了
发布于 2019-09-23
81
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