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花生粘
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燕杀戮横行
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时间:10-30分钟
食材
花生 250g
水 100ml
玉米淀粉 45g
砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    在锅中小火焙熟，经常翻翻。有噼啪响声时表示已熟，出锅放凉备用
  • 步骤 2/5
    将水和糖倒入锅中，大火化糖后转为小火慢慢熬到泡沫密集，糖汁儿粘稠
  • 步骤 3/5
    将焙熟的花生倒入糖汁儿中快速翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    筛入玉米淀粉翻炒均匀。关火，将多余的淀粉渣筛掉
  • 步骤 5/5
    放凉后即可食用
发布于 2019-01-08
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