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山楂热饮
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淡墨文竹秋竹

大家都知道，山楂能降血脂，开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；同时山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的等作用。

时间:10分钟内
食材
山楂 100g
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山楂加入点盐， 泡上十分钟， 冲洗干净；
  • 步骤 2/7
    将山楂对半剥开， 剔除中间的核；
  • 步骤 3/7
    将去核的山楂、冰糖和水， 放入锅中， 大火煮开；
  • 步骤 4/7
    转为小火， 煮上3、4分钟；
  • 步骤 5/7
    将煮好的山楂连同水一起放入破壁机中；
  • 步骤 6/7
    按下打碎果蔬的功能键， 搅打成泥后倒入杯中。
  • 步骤 7/7
    享受这美好的下午茶时光吧。
小贴士

1. 山楂用盐水泡一下再清洗； 山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核， 但是果子大了， 就不行， 必须分成两半后再来剔除中间的核；

2. 山楂加入冰糖和水一起上锅煮， 冰糖的量自己随意； 煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可

发布于 2023-01-20
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