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开背糖醋大虾
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鸵鸟descent

年夜饭少不了这红红的色彩，喜庆又上档次！大鱼大肉吃腻了，来一盘糖醋大虾真是健脾开胃，备受欢迎，尤其是小朋友们的大爱，一大盘吃的精光。

时间:10分钟内
食材
大虾 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
糖 适量
醋 适量
料酒 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    解冻洗净
  • 步骤 2/8
    开背挑出虾线
  • 步骤 3/8
    葱姜切丝
  • 步骤 4/8
    取小碗加入糖、醋、料酒调匀
  • 步骤 5/8
    炒锅加入适量的油
  • 步骤 6/8
    加入虾翻炒
  • 步骤 7/8
    加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻炒
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

1、买来的俄罗斯半成品冻虾，个头真是大，一定要取出虾线。

2、开背更入味。

发布于 2019-12-06
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