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韩式南瓜粥
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早上出门前来一碗,胃里都是温暖的。。。
时间:10分钟内
食材
南瓜
200g
糯米粉
20g
淡奶油
适量
薄荷叶
几片
烹饪步骤
步骤 1/8
主要材料备齐;
步骤 2/8
南瓜去皮去籽切小块备用;
步骤 3/8
南瓜上蒸锅,大火蒸10分钟至熟透;
步骤 4/8
待南瓜略凉一点,放入料理机打至糊状,至不见任何颗粒感即可;
步骤 5/8
接着把南瓜糊盛入小锅,糯米粉加少量水调匀,缓缓倒入南瓜糊中;
步骤 6/8
小火煮,一边煮一边搅拌至均匀顺滑,到煮开至翻泡泡就迅速关火,继续搅拌一下就完成了;
步骤 7/8
吃的时候,可以加入些淡奶,口感无比柔滑;
步骤 8/8
点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好,享用吧!
小贴士
1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮;
2、不建议再放糖,如果觉得甜度不够,可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。
发布于 2020-08-21
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