jxcaipu logo
原浆玉米粥
7.2万 热度 110 收藏
魂梦归他处锐

现在正是青玉米上市的季节，多数的吃法就是煮玉米或烤玉米。如果换个吃法，也会特别的有特色。这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成，清香的味道特别诱人。

时间:10分钟内
食材
青玉米 2个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料： 青玉米
  • 步骤 2/9
    把青玉米去皮、洗净。 用擦板将玉米粒擦碎，成为浓稠的玉米浆。
  • 步骤 3/9
    擦好的玉米浆。
  • 步骤 4/9
    锅中放入适量清水。和玉米浆1:1或2:1。
  • 步骤 5/9
    烧开后，加入玉米浆。
  • 步骤 6/9
    加入适量的白糖，（也可以不加，根据自己的喜爱确定。）
  • 步骤 7/9
    小火慢慢熬制，要不停的搅拌。
  • 步骤 8/9
    开锅后熬制3分钟左右，即可关火。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中，即可食用。
小贴士

1、选择嫩一点的玉米为好。

2、熬制是要勤搅拌，防止糊底。

发布于 2019-11-25
233
相关菜谱
写评论