jxcaipu logo
猪头肉韭菜烩面
1.2万 热度 152 收藏
雁云霸气四溅

这是一碗典型的上班族快手面，虽然简单快捷，但是有菜、有肉、有面、有汤，一点不对付，吃下去养胃还营养，不论是早上匆久上班去，还是下班饥肠辘辘，都可以做来吃。

时间:10分钟内
食材
面条 300g
韭菜 适量
猪头肉 适量
豆油 适量
酱油 适量
精盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    韭菜洗净切5cm的段。
  • 步骤 2/12
    熟猪头肉切块。
  • 步骤 3/12
    锅里放入适量油。
  • 步骤 4/12
    油热，放入韭菜翻炒。
  • 步骤 5/12
    放入酱油炝锅。
  • 步骤 6/12
    放入适量水。
  • 步骤 7/12
    放入面条。
  • 步骤 8/12
    放入五香粉。
  • 步骤 9/12
    放入精盐。
  • 步骤 10/12
    放入味精。
  • 步骤 11/12
    放入猪头肉。
  • 步骤 12/12
    煮至面条熟即可关火盛出食用。
小贴士

1 面条可以自己做也可以用现成的，现成的湿面或者挂面皆可，如果你是上班族，做饭讲究快的话最好选择挂面。

2 韭菜入锅烽几下即可，不要炒烂了再放水。

3 面条熟了马上食用，否则吸水变烂影响口感。

发布于 2024-04-24
219
相关菜谱
写评论