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橘香八宝饭
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烟锁轻尘墙西_

还是过年的时候，一天，家里来了一位非常喜欢吃八宝饭的小客人，进门就嚷嚷着要我做八宝饭，刚好家里有包粽子剩下的豆沙，我也就做了。但是，这小客人真是个调皮的孩子，在我将八宝饭弄好，去拿相机准备拍照的时候，他竟然采了一些小小的薄荷插在了八宝饭上，还一定不让我拿下，呵呵，于是就成了这样了。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 100g
豆沙 100g
蔓越莓 适量
金橘 适量
红枣 适量
桂花 适量
玫瑰花干 适量
核桃 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    糯米事先泡水中。
  • 步骤 2/14
    准备必要的材料。
  • 步骤 3/14
    还有豆沙是必须的。
  • 步骤 4/14
    将浸泡好的糯米放锅中煮几分钟。
  • 步骤 5/14
    捞出。
  • 步骤 6/14
    取碗，在碗底放上自己喜欢的东西，我用了红枣、核桃、蔓越莓、金橘。
  • 步骤 7/14
    上面覆盖一层刚才已经煮了几分钟的糯米。
  • 步骤 8/14
    放上豆沙。
  • 步骤 9/14
    再放一层煮过的糯米。
  • 步骤 10/14
    上锅蒸熟。
  • 步骤 11/14
    蒸熟的八宝饭倒扣在盘中。
  • 步骤 12/14
    取一些糖桂花和干玫瑰花。
  • 步骤 13/14
    加开水化开。
  • 步骤 14/14
    淋到八宝饭上就可以了。
小贴士

糯米事先煮一些是为了蒸的时候节省时间，也可以不煮。

发布于 2019-12-16
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