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猪肉炒酸菜笋
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君临灬骑骑秋雁

我这里没有新鲜竹笋，只好用包装的竹笋来解馋。

时间:10分钟内
食材
猪肉 300g
竹笋 400g
酸菜 100g
橄榄油 少许
蒜 少许
辣椒 少许
盐 少许
糖 少许
大葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    包装的竹笋绝对不及新鲜的美味，不过也挺方便，买回来清水洗过切片即可。
  • 步骤 2/5
    烧热锅倒入少许橄榄油先爆香蒜与辣椒接着把腌好的猪肉放入大火爆炒。
  • 步骤 3/5
    然后将切成片的竹笋加入一起炒。
  • 步骤 4/5
    把酸菜也一起加入翻炒。
  • 步骤 5/5
    炒均匀再放大葱然后调入少许盐，糖即可熄火上碟。
小贴士

喜欢更加入味的可翻炒时间长些。

发布于 2019-08-15
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