据说能止咳、预防咽喉炎、喉咙痛,对慢支也有效.1.冰糖炖柠檬的饮用方法:可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。请注意:由于柠檬原有的苦涩味,加上冰糖炖制10个小时,所以入口会感觉有苦味和微涩感,转而回甘,但是柠檬能淸热下火,靠的就是这些苦、涩的成分,而且这种入口微涩,转而回甘的感觉,才是卖点,纯天然,无添加。
如果是买来的柠檬:
1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。
2.擦干柠檬,切片把核挑出,不然会苦。