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冰糖炖柠檬
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卓捶奥估秤

前段时间咳嗽，朋友推荐了这个止咳的方子，冰糖炖柠檬，做法简单，疗效还不错，味道酸酸甜甜的好喝极了，平时在办公室也可以饮用，喝上一杯新鲜怡人。

时间:1-2小时
食材
柠檬 500g
冰糖 750g
电炖盅 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将柠檬清洗干净。
  • 步骤 2/9
    再用盐搓洗干净。
  • 步骤 3/9
    准备好冰糖。
  • 步骤 4/9
    将柠檬去头尾，切片（不要切得太薄）。
  • 步骤 5/9
    将切好的柠檬片放入炖盅里。
  • 步骤 6/9
    上面放上冰糖（千万别加水！！！）。
  • 步骤 7/9
    电炖盅调好时间，定时10小时。
  • 步骤 8/9
    炖好啦~
  • 步骤 9/9
    加水冲来喝，酸酸甜甜的可美味啦~
小贴士

1、冰糖炖柠檬是不用加水炖的，柠檬和冰糖在炖的时候会产生水份，成品成粘稠状。

2、这方子柠檬与冰糖的比例是1：1.5，炖出来的成品一点也不酸，口感比较好。

发布于 2019-12-25
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