jxcaipu logo
荸荠山药罐头
1.3万 热度 177 收藏
颤抖clockwise

这是一款特别适合孩子们吃的罐头。只可惜我做了以后,孩子们都对它不感冒,可能是大家还不太接受糖桂花味道的原因吧!荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,因此荸荠适于儿童食用。山药民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。

时间:30分钟-1小时
食材
荸荠 200g
山药 一根
糖桂花 两勺
冰糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    荸荠洗干净,加盐泡在水里。
  • 步骤 3/7
    山药洗净去皮切成小块,放在水里面加上白醋和盐,防止变色。
  • 步骤 4/7
    砂锅里面放入冰糖和水。
  • 步骤 5/7
    将水煮开后加入糖桂花。
  • 步骤 6/7
    加入荸荠和山药,大火煮开之后,转为小火煮30分钟。
  • 步骤 7/7
    凉后装在瓶子里面放进冰箱,随吃随拿。
小贴士

1、处理山药时最好戴手套,以防过敏。

2、一定等水开后再放荸荠和山药。

发布于 2024-05-19
相关菜谱
写评论