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黑豆陈皮炖鸡汤
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Cherry-sss

这个汤不仅是小周末的好汤水，还是滋补强壮的家庭靓汤。中医说冬补肾，但南方的冬天并不算十分寒冷，用豆类就最好特别是黑豆。民间有句谚语说，每日吃豆二钱，何需服药年年。这说明豆类的食疗功效非常的好。中医认为黑豆性平味甘，有补肾乌发、活血利水、补益肝肾的作用。黑豆除了健肾之外，还有丰富的维生素E，这是维持青春健美的重要元素，女士们多喝点哦~

时间:1-2小时
食材
黑豆 50g
鸡肉 200g
陈皮 1片
盐 适量
姜 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料；
  • 步骤 2/5
    黑豆洗净浸泡到胀开； 我浸泡了一晚上呢~
  • 步骤 3/5
    鸡肉用热水清洗一下；
  • 步骤 4/5
    把所有材料下炖盅，加水；
  • 步骤 5/5
    上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了~
小贴士

煲豆汤或是油腻的东西，可以加两片陈皮，不仅可以消滞，而且可以让汤更香醇。

发布于 2023-05-20
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