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绿豆陈皮老鸽汤
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爱卖萌penalty

近些天头上脸上长了好些疮，可能湿毒血热引起，今天赶快去市场买个老鸽子回来煲汤。

时间:1-2小时
食材
绿豆 100克
老鸽子 1只
陈皮 3块
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备姜，绿豆、陈皮
  • 步骤 2/6
    姜、陈皮、绿豆、鸽子全部放入汤煲中，放3L的水
  • 步骤 3/6
    大火煲开，去除浮沫
  • 步骤 4/6
    大火煲10分钟后转中小火煲2小时
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐，关火即可
  • 步骤 6/6
    靓汤完成!
小贴士

掌握火候即可，煲汤要一直让汤在沸腾的状态，但又不能太大火了哦，要不干水了。

发布于 2018-10-19
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