南瓜是非常优秀的食疗佳品,它所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。西米的主要成分是淀粉,有健脾,补肺,化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用南瓜西米露不仅清甜滋润,而且还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
第一次煮西米一定要水烧开后再下
西米比较难煮,可以煮一会焖一会,比较省火
冰一下也很好吃