jxcaipu logo
辣椒炒韭菜
10.3万 热度 775 收藏
噗哈哈哈XD

韭菜特殊的清香口感以及丰富的营养价值，是灶台经常采用的食材。大火爆炒辣椒韭菜，整道菜品制作简单，口感清新鲜辣，不错的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜择好洗净控水。
  • 步骤 2/7
    韭菜切段。
  • 步骤 3/7
    辣椒切丝。
  • 步骤 4/7
    起油锅下辣椒翻炒。
  • 步骤 5/7
    加盐，将辣椒炒软入味。
  • 步骤 6/7
    下韭菜。
  • 步骤 7/7
    大火快手翻炒入味，关火即可。
小贴士

1、韭菜易熟，因此先爆炒辣椒，再下韭菜。

2、大火翻炒这道菜。

发布于 2019-10-12
73
相关菜谱
写评论