辣椒炒韭菜
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韭菜特殊的清香口感以及丰富的营养价值，是灶台经常采用的食材。大火爆炒辣椒韭菜，整道菜品制作简单，口感清新鲜辣，不错的下饭菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
韭菜择好洗净控水。 -
步骤 2/7
韭菜切段。
-
步骤 3/7
辣椒切丝。
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步骤 4/7
起油锅下辣椒翻炒。
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步骤 5/7
加盐，将辣椒炒软入味。
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步骤 6/7
下韭菜。
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步骤 7/7
大火快手翻炒入味，关火即可。
小贴士
1、韭菜易熟，因此先爆炒辣椒，再下韭菜。
2、大火翻炒这道菜。
发布于 2019-10-12
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