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枸杞清炒菠菜梗
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枸杞的好处不用多说，有补肾明目，还有补血的功效，最主要是枸杞没有任何多余的味道，随什么炒菜，就是什么味道，每天吃一点，挺养人的。前几天正是吃菠菜梗的功效，所以搭配着炒，颜色还挺漂亮的。

时间:10分钟内
食材
菠菜梗 500g
枸杞 10g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
花椒 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜梗，洗净。
  • 步骤 2/10
    去除多余的叶子，然后切段。
  • 步骤 3/10
    枸杞，洗净。
  • 步骤 4/10
    葱姜，切丝。准备花椒。
  • 步骤 5/10
    热油锅，放入葱姜和花椒，爆香后捞出。
  • 步骤 6/10
    加入菠菜梗，翻炒。
  • 步骤 7/10
    随后加入盐。
  • 步骤 8/10
    加入鸡精。
  • 步骤 9/10
    最后翻入枸杞。
  • 步骤 10/10
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

因为菠菜梗上的叶子很容易软烂出汤，所以要去掉，可以不扔，留着烫稀饭什么的都可以。

菠菜梗里会含有少量的泥，所以要一根根的清洗，这点上可能费点时间。

发布于 2019-10-11
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