香辣炸鸡翅 - 香辣炸鸡翅的做法,香辣炸鸡翅怎么做好吃,香辣炸鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

香辣炸鸡翅

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性感bandit

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美味的炸鸡翅可以增肥哦，比较瘦的people可以来试试哦~我今年12岁哦，做饭和做甜点是我的拿手绝活哦~请大家多多关照~

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅 12只

盐适量

鸡精适量

小麦面粉 45g

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将鸡翅解冻。
步骤 2/9

每一个鸡翅上都划上几刀，腌的时候好入味。
步骤 3/9

然后放上葱姜蒜，料酒，白酒，盐，鸡精，酱油，辣椒油，抓匀后腌制1小时。
步骤 4/9

所有粉类混合，让所有鸡翅裹上混合粉。
步骤 5/9

然后将沾满混合粉的鸡翅浸到水里2秒钟，马上捞出。
步骤 6/9

将鸡翅再裹一层混合粉，然后用手揉搓鸡翅，让鸡翅表面呈鳞状。
步骤 7/9

锅中倒入油。
步骤 8/9

锅中油烧到8成热的时候（把一根筷子立在锅里，筷子周围有小气泡时就可以了)放入鸡翅。炸至表面金黄就可以了。
步骤 9/9

最后盛入盘中即可，哇，好香啊，鸡翅又酥又脆，好吃极了！

小贴士

炸的时候要注意火候，不要炸糊哦，炸糊就不好吃啦。

发布于 2019-12-17