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马蹄甘蔗粥
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海德薇冲鸭-

马蹄甘蔗粥,清淡美味,营养又健康

时间:1-2小时
食材
大米 200g
甘蔗 1小段
马蹄 6个
姜 3片
盐 适量
食用油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料。（大米提前泡半小时）
  • 步骤 2/10
    泡好的大米里加入小许盐和食用油拌匀。
  • 步骤 3/10
    甘蔗洗净切成小段。
  • 步骤 4/10
    再将甘蔗一分为四。
  • 步骤 5/10
    马蹄洗净表面的泥土，对半切开。
  • 步骤 6/10
    瓦煲放放适量清水烧沸，然后加入大米和姜片。
  • 步骤 7/10
    再加入马蹄。
  • 步骤 8/10
    加入切好的甘蔗。
  • 步骤 9/10
    然后盖上盖子大火煲沸，转小火煲1小时。
  • 步骤 10/10
    最后加入适量的盐调味即可。
小贴士

马蹄一定要清洗干净，因为表面很多泥土，也可以去皮。在煲粥过程中要每隔20分钟搅拌一次，以免糊底。

发布于 2020-02-27
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