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姜丝马蹄甘蔗水
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夏Luxuriant

武汉食堂偷师来的一道秋冬纯天然防感冒甜汤

食材
甘蔗 适量
马蹄 适量
生姜 适量
红枣 可不加
枸杞 可不加
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可
  • 步骤 2/4
    汤锅中加足量的水
  • 步骤 3/4
    大火煮沸转小火煲40分钟
  • 步骤 4/4
    有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用
小贴士

1、放了足量的甘蔗和马蹄完全可以不放糖了；

2、煲好的甘蔗几乎没什么味道了，马蹄尚且还能嚼一嚼，主要还是趁热喝汤；

3、姜放了不少，不太适合晚上喝，白天食用更好些。

发布于 2018-11-06
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