法国饮食书中有这样的说法:红提是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。中医认为，红提味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。买到的红提有时候有点酸，加上苹果一起做混合果汁，不但口感酸甜适中，而且还有清甜的气息，非常好喝。天然水果不可能和市售果汁一样，每一瓶都一样的味道。所以，自己巧妙搭配混合果汁，营养丰富又美味。