jxcaipu logo
解暑沙拉
3万 热度 184 收藏
程捉傅赣棕

明天就是小暑节气了，虽然上海的温度根本算不上小暑，一直在下雨，昨天降温到了二十度出头，夜里面竟然还冻醒了一次……但是其实大多数地方都要热起来了，毕竟再过一周就是头伏了么，学校里面的本科生门周末开了毕业典礼，看着他们一张张青春的笑脸真的是受到了不少的感染呢！不过……好像从来都逃不开“开学典礼和毕业典礼一定会下雨”的怪圈啊……夏天一般人的胃口都不是那么好（我除外），所以比较喜欢吃清淡的，我上周买了一点意大利香草做了点油渍番茄，嫁了人油渍番茄和柠檬汁的沙拉更加好吃哦！

时间:10分钟内
食材
紫砂生菜 200g
苦苣 100g
樱桃番茄 100g
石花菜 100g
油 适量
盐 适量
油渍番茄 十几个
柠檬 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    紫砂生菜和苦苣择好，冲洗干净
  • 步骤 2/8
    切成小段，不要太短
  • 步骤 3/8
    石花菜热水泡开洗干净，撕成小段
  • 步骤 4/8
    樱桃番茄一切两半
  • 步骤 5/8
    除了樱桃番茄的所有原料放到盆里面，加一点食盐拌匀
  • 步骤 6/8
    加入油渍番茄和里面带香料的橄榄油
  • 步骤 7/8
    最后放进去切好的樱桃番茄
  • 步骤 8/8
    拌匀装盘之后挤上柠檬汁，等一会就可以开动啦！
小贴士

柠檬汁和油渍番茄是凉拌菜的精髓哦~

发布于 2022-10-15
173
相关菜谱
写评论