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红椒肉片
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食材
红椒
3个
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
原料图,分别洗净待用。
步骤 2/6
红椒、瘦肉和蒜,分别切片。
步骤 3/6
瘦肉用生抽和淀粉拌匀腌制。
步骤 4/6
炒锅放油烧热,下红椒炒熟,盛出。
步骤 5/6
重新下油,爆香蒜片,下瘦肉炒至变色。
步骤 6/6
下炒好的红椒,放盐炒匀即可出锅。
小贴士
此菜全程大火快炒。
发布于 2019-12-18
225
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