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芹菜炒虾仁
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健康饮食,很家常的炒菜,味道很鲜美。虾中含有丰富的蛋白质和钙质,小朋友和老年人可以多食,但是对于体质偏寒的人海鲜类的东东还是要少吃哦!
时间:10-30分钟
食材
虾仁
100g
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
大虾冷水中解冻,去掉头和外皮,挑去虾线
步骤 2/8
芹菜切段
步骤 3/8
虾仁放入一点盐、油、姜末,水淀粉,抓匀,腌制半小时
步骤 4/8
锅中加油
步骤 5/8
六成热时,放入虾仁滑炒
步骤 6/8
等待虾仁的两面都变鲜艳,盛出来
步骤 7/8
重新加油一点,加入芹菜,大火翻炒
步骤 8/8
加入炒好的虾仁,翻炒1分钟即可
小贴士
大火快炒
发布于 2019-12-18
45
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