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蒜香茼蒿菜
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鸡蛋小超人菅

我是在北方才第一次吃到茼嵩这个菜的，一吃就被它独特的风味迷住了，它有一种特殊的味道，那种味道不同于别的蔬菜的清香，是一种只有茼嵩才有的味道，让人喜欢让人迷恋，北方人喜欢涮羊肉的时候放点在锅子里，吃起来嫩嫩的好吃。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    嫩嫩的茼蒿菜
  • 步骤 2/8
    摘下一把洗净
  • 步骤 3/8
    切成小段
  • 步骤 4/8
    葱，蒜切末
  • 步骤 5/8
    坐锅烧油，油热后下葱蒜炒香
  • 步骤 6/8
    加入茼蒿快速炒焉后加入食盐
  • 步骤 7/8
    加入适量生抽
  • 步骤 8/8
    炒匀即可出锅啦，嫩嫩的带着蒜香，好吃
小贴士

茼蒿易熟，下锅不宜久炒。

发布于 2023-07-17
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