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蒜香茼蒿
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一直都很喜欢吃茼蒿,但是自己只会做蒸茼蒿,还没试着炒过,在餐馆里吃的“虾米茼蒿”真的很好吃,所以就想先试试清炒,等熟悉了在做“虾米茼蒿”
时间:10分钟内
食材
茼蒿
1把
大蒜
1头
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
大蒜去皮切碎
步骤 2/7
茼蒿洗净控水后切段
步骤 3/7
将茼蒿叶和杆分开放
步骤 4/7
热锅凉油,油热时,倒入蒜炒香
步骤 5/7
先倒入茼蒿杆翻炒均匀
步骤 6/7
在倒入叶翻炒均匀
步骤 7/7
调入盐和鸡粉翻炒至变色,即可
小贴士
加点干红辣椒也很好吃的
发布于 2022-04-10
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