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菊花冻
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安灯泡好闪

前段时间参加朋友的家庭聚餐，给朋友们带去菊花冻，大家都很好奇如何做这款甜点，于是，今天，我又做一次，将步骤几下，也顺便做了几个圆球的。希望将链接发给她们，让她们知道如何做这款简单又特别的甜点。

时间:10-30分钟
食材
菊花 15g
大菜丝 8g
水 1500ml
冰糖 60g
枸杞子 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    将大菜丝放入小煮锅加入500ml的清水煮至溶化。
  • 步骤 3/8
    菊花放入瓦锅加入1000Ml的水烧开。
  • 步骤 4/8
    枸杞子泡浸清洗干净。
  • 步骤 5/8
    将菊花捞起放入冰糖烧开。
  • 步骤 6/8
    将枸杞子，煮溶化的大菜丝水倒入菊花水里打开烧开熄火。
  • 步骤 7/8
    倒入容器和模具摊凉之后放入冰柜凝固即可。
  • 步骤 8/8
    晶莹剔透的菊花冻清甜爽口，可以当甜点享用。
小贴士

无需技巧

发布于 2023-11-09
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