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大米饭披萨
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炯厮殉置遣

披萨大家都喜欢吃，一般都是面饼制作，今天跟着好豆学了一个用剩米饭做披萨的方法，简单易学还解决了剩米饭！

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
火腿 适量
洋葱 适量
青椒 适量
马苏里拉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剩米饭加鸡蛋，黑胡椒粉和盐拌匀。
  • 步骤 2/6
    各种材料切丝和马苏里拉备用
  • 步骤 3/6
    锅里到一点油晃动炒锅，使油沾满锅底，将米饭糊倒进去小火慢煎。
  • 步骤 4/6
    待米饭定型后，在表面抹上番茄酱，撒上火腿丝和部分马苏里拉，再撒上洋葱丝。
  • 步骤 5/6
    撒上青椒丝，再青椒丝上再撒上马苏里拉，盖上锅盖焖。
  • 步骤 6/6
    焖至马苏里拉融化即可出锅。
小贴士

全程要用小火，以免糊锅。

发布于 2019-08-20
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