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香菇汤
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时间很赶的时候咱也希望能喝上口热汤是啵？今天来个快手香菇汤，整个过程15分钟搞定。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇、瘦肉，洗净、切片。
  • 步骤 2/6
    热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。
  • 步骤 3/6
    炒的肉变色后加点盐。
  • 步骤 4/6
    注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。
  • 步骤 5/6
    放入葱末。
  • 步骤 6/6
    关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。
小贴士

肉不要先下，和香菇一块入锅更嫩些。

发布于 2019-09-09
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