玉米蛋清炒青瓜 - 玉米蛋清炒青瓜的做法,玉米蛋清炒青瓜怎么做好吃,玉米蛋清炒青瓜的家常做法 - 京细菜谱

玉米蛋清炒青瓜

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这个玉米蛋清炒青瓜，是我做蛋糕剩下的蛋清，不知道怎么处理好，所以就拿来炒菜了，不炒的话也可以煮汤。蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。

时间:10-30分钟

食材

青瓜 150g

玉米 100g

蛋清 80g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

青瓜、玉米、蛋清
步骤 2/6

蛋清加点盐搅拌均匀下锅煎好，并用锅铲切碎
步骤 3/6

锅里下油炒玉米
步骤 4/6

再倒入青瓜炒均匀，下鸡粉、盐继续炒
步骤 5/6

最后加入炒好的蛋清一起炒均匀即可
步骤 6/6

蛋清炒青瓜

小贴士

蛋清加点盐搅拌后再炒

发布于 2019-10-11