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玉米排骨汤
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忐忑infer

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。

时间:1-2小时
食材
排骨 350g
玉米 2根
醋 适量
盐 适量
葱花 适量
生姜 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：玉米 排骨洗净备用
  • 步骤 2/6
    锅内放水烧开，下排骨抄一下去血水
  • 步骤 3/6
    玉米切成小段，生姜两片 葱少许切成细未
  • 步骤 4/6
    电饭锅加水，下焯好的排骨，玉米，生姜，加入少许醋
  • 步骤 5/6
    按蒸煮键，约1个半小时
  • 步骤 6/6
    出锅时洒上点葱花，就可以享用了
小贴士

排骨炖汤前加入少许醋不仅可以提高鲜味，且可以将排骨内的钙质更好的溶入汤内。

煮汤的时间一般40分钟左右，家里有老人小孩为了肉质更软便于消化可将时间加长。

发布于 2019-09-11
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