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红薯姜汤
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娇嫩vital

红薯姜汤具说可以治疗夏天热伤风类的感冒，对女性朋友也有起到经后暖宫的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 300g
糯米粉 100g
粘米粉 50g
生姜 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    糯米粉、粘米粉倒入盆内混合
  • 步骤 2/13
    加热水和成面团
  • 步骤 3/13
    取约15克大小的面团搓成小圆子
  • 步骤 4/13
    搓好的小圆子装在盘子里
  • 步骤 5/13
    锅里放水，把小圆子放入煮
  • 步骤 6/13
    煮至小圆子浮起来即可
  • 步骤 7/13
    煮熟后捞放凉开水中过一下
  • 步骤 8/13
    过凉水后再捞起盘里备用
  • 步骤 9/13
    红薯去皮，切块
  • 步骤 10/13
    生姜洗干净切片
  • 步骤 11/13
    红薯、姜片和红枣一起放在锅里煮，大火烧开后转小火煮半小时
  • 步骤 12/13
    把小圆子放入再煮10分钟
  • 步骤 13/13
    煮好的红薯姜汤关火后，然后加入红糖搅拌至溶化即可
小贴士

1、一次不宜食用过多红薯，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适；胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用红薯；且红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食；

2、另外，阴虚内热及邪热亢盛者忌食姜。

发布于 2019-09-11
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