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奶酪饼干
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没有腹肌program

补钙小能手

时间:1-2小时
食材
奶酪 130g
黄油 85g
糖粉 60g
鸡蛋黄 1个
泡打粉 2g
低筋面粉 180g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
  • 步骤 3/10
    搅打好的状态很细腻
  • 步骤 4/10
    倒入融化的黄油，搅打均匀
  • 步骤 5/10
    加入黄油搅打好的状态
  • 步骤 6/10
    筛入低粉和泡打粉
  • 步骤 7/10
    揉成团
  • 步骤 8/10
    用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
  • 步骤 9/10
    再用字母模具盖上
  • 步骤 10/10
    均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可
小贴士

天气冷可以把奶酪放置温暖处，这样会软得快一些

发布于 2020-11-03
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