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海苔三文鱼松
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衷掀铱幸觅

美味营养的三文鱼松,给你家的小宝宝吃绝对是个好选择

时间:1-2小时
食材
三文鱼 100g
柠檬 半个
小鲜侣 适量
芝麻海苔 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    必备食材 三文鱼200G 柠檬半个 芝麻海苔适量 天然调味剂｛小鲜侣｝
  • 步骤 2/12
    用纯净水清洗三文鱼
  • 步骤 3/12
    把柠檬挤汁到干净的盘子
  • 步骤 4/12
    洗净的三文鱼切厚片 放入柠檬汁翻动腌制 去腥 有的人也用姜，料酒去腥，我觉得用柠檬更好
  • 步骤 5/12
    腌制好柠檬的三文鱼肉放入锅 加入小鲜侣。挤四次
  • 步骤 6/12
    使用｛小鲜侣｝当调味。 是因为它的天然成分 提炼于于鸡肉、鱼、贝壳等天然食材、没有添加剂，防腐剂，所以我放心给宝宝煮食
  • 步骤 7/12
    封上一层保鲜膜、再盖盖子 放入天际炖锅、炖1:30小时
  • 步骤 8/12
    我用的是芝麻海苔片 需要用料理机将海苔打碎点 也可以直接买现成的海苔碎
  • 步骤 9/12
    蒸好的三文鱼肉。带了柠檬味的清香 检查下有没有小刺 用勺子将肉弄碎
  • 步骤 10/12
    放入面包机。 选择肉松功能。大约1小时。面包机做肉松的温度比较稳定方便。 没有面包机，就用锅炒，先大火炒干三文鱼水分，再小火慢慢炒至三文鱼肉干直到肉质松软…
  • 步骤 11/12
    制作完的三文鱼松，放凉 再加入海苔。混合。搅拌
  • 步骤 12/12
    —————————— 〔海苔三文鱼松〕 制作完成
小贴士

我用的是面包机制作。火候稳定。如果用锅炒制。要小火慢炒

发布于 2020-11-03
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