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虾皮馄饨
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馄饨的做法既简单又快捷,薄薄的皮,嫩嫩的馅,味道还非常鲜美。在寒冷的冬季里,吃上一碗热乎乎的馄饨,很过瘾,很满足。
时间:10分钟内
食材
猪前腿肉馅
250g
馄饨皮
150g
香油
适量
盐
适量
生姜
适量
虾皮
适量
香葱
适量
鸡蛋
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪前腿肉馅、香葱、鸡蛋、料酒、虾皮、香油、盐混合
步骤 2/9
拌匀
步骤 3/9
取肉馅放在馄饨皮上
步骤 4/9
全部包好
步骤 5/9
锅内水烧开
步骤 6/9
下包好的馄饨
步骤 7/9
水开后加适量凉水,等水开后反复加三次凉水即可
步骤 8/9
碗中放虾皮、葱花、胡椒粉、香油、生抽、盐
步骤 9/9
煮好的馄饨盛入加好料的碗中即可
小贴士
肉馅里放一个鸡蛋搅匀煮出的馄饨肉馅更嫩
发布于 2019-12-20
30
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