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自制虾滑
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美人鱼rigorous

宝宝自从开始加入辅食以来，西兰花是宝宝的最爱，怎么做都爱吃。今天的午餐给宝宝在家做了一顿海底捞---虾滑，又加了一款造型可爱的清淡西兰花配盘，好看又好吃，营养丰富又健康。

时间:10-30分钟
食材
鲜冰虾 200g
玉米淀粉 适量
奶酪 20g
洋葱 15克
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所有食材
  • 步骤 2/10
    将洋葱和奶酪分别切成小丁。
  • 步骤 3/10
    将大虾洗净去皮，用牙签将虾线去除。
  • 步骤 4/10
    将虾仁剁成虾泥。
  • 步骤 5/10
    放入玉米淀粉。
  • 步骤 6/10
    拌均匀。
  • 步骤 7/10
    将奶酪碎放入。
  • 步骤 8/10
    拌匀。
  • 步骤 9/10
    锅中放入适量的水，烧开，用小勺崴一勺虾泥放入锅里，依次都这样做好，当虾滑都漂浮起来，即可捞出。
  • 步骤 10/10
    将事先做好的西兰花小菜摆入盘中，再将虾滑摆入盘中，一盘漂亮的儿童餐出炉啦！
小贴士

1、西兰花用开水炒熟，焯的时候需滴几滴食用油和盐，这样能使菜花更碧绿。

2、如果虾滑做多了，一次吃不完，可装入保鲜袋里放入冰箱冷冻，随吃随取。

发布于 2020-08-27
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