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对虾番茄豆腐汤
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小拼头哘全

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。这豆腐还是我自己做的，食用更放心啊。

时间:10分钟内
食材
对虾 6只
番茄 1只
豆腐 1碗
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备：豆腐、对虾、番茄洗净切块，葱切末。
  • 步骤 2/6
    锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
  • 步骤 3/6
    放入对虾和适量水，烧开后改中火，烧2分钟。
  • 步骤 4/6
    将豆腐划成小方块。
  • 步骤 5/6
    划开豆腐放入，翻匀，再继续烧开。
  • 步骤 6/6
    放入盐、鸡精，撒入葱花即可。
小贴士

番茄用油煸透，让番茄汁烧浓。

发布于 2023-01-17
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