jxcaipu logo
韭菜炒鸡蛋
6万 热度 95 收藏
帅呆

韭菜炒鸡蛋,鲜嫩可口,色泽金黄,香气诱人,让你百吃不厌

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
韭菜 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的材料:韭菜和两个鸡蛋
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打散,放入适量的盐,
  • 步骤 3/8
    韭菜洗净,切成均匀的段,
  • 步骤 4/8
    起油锅,倒入蛋液,
  • 步骤 5/8
    蛋液结块后,盛起备用,
  • 步骤 6/8
    另起油锅,放入韭菜段,
  • 步骤 7/8
    适量翻炒后放入鸡蛋块,
  • 步骤 8/8
    放入适量的盐,翻炒后就可以起锅了。
小贴士

1、炒鸡蛋的时候,火一定要小,以免蛋胡锅,

2、炒鸡蛋一般是不用放鸡精的,

3、为什么要放两次盐,因为这样容易入味,而且比较均匀。

发布于 2019-12-23
相关菜谱
写评论